"IN FORESTERIA" TENUTA LA FONTANELLA
Loc. Fontanella, Suvereto
Benvenuti al "Ristorante in Foresteria" della tenuta " La Fontanella"
dove abbiamo scelto di proporvi piatti semplici e gustosi della tradizione toscana cucinandoli solo con ingredienti locali, di qualità e a km 0.
"La nostra ciccia, la pasta fatta a mano dal nostro cuoco, le verdure dell'orto... mi viene in mente la casa della nonna, dove il profumo delle pietanze riempiva la cucina, la domenica mattina"
"Il vino delle nostre vigne, l'olio dei nostri olivi, le uova delle nostre galline, la carne dei nostri maiali di Cinta Senese...sono gli ingredienti della nostra ARTE CULINARIA."
Il segreto della nonna, per far piatti così buoni, era scegliere i prodotti migliori, le cotture lente e il tanto amore che ci metteva pensando ai nipoti che di lì a breve si sarbbero seduti alla sua tavola.
Al "Ristorante in Foresteria" potrai ritrovare la tradizione e i nostri prodotti aziendali in ogni piatto che assaggerai
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The Farm Resort La Fontanella, located in the heart of Tuscany near the small village of Suvereto, was brought back to life in 1995 thanks to the Ciardella Family, after been abandoned for many years from the local farmers. The buildings and the entire land were reorganized mantaining the original features and splendour.
The Farm in high Maremma is surrounded by the tipical Mediterranean nature, and expands on over 75 hectares of olive trees, vineyard with production of IGT TOSCANO wine, pasture land and wood, where agritourism and a large variety of activities take place.
We offer to our guests a large choice of different accomodations, from appartments to Suites and Pool Suites to the fully furnished Tents of the Glamping Area on the shores of our Suvereto Lake.
Our Restaurant La Foresteria's service is based on the authenticity of local products and typical recipes.
La Fontanella is only 2 Km away from Suvereto, a typical Medioeval village, where you can still breathe the atmosphere of the past.
