TENUTA DI VIGNALE

Loc. Vignale 3, Riotorto

 

La storica Azienda Agricola Tenuta di Vignale è stata costruita tra il XVII ed il XVIII ad opera della famiglia Franceschi. Le principali attività svolte da tale azienda sono la produzione di Olio Extravergine di Oliva e di Vino IGT Toscana.

Nell'azienda abbiamo 6.500 piante di ulivo per la maggior parte secolari fino a 850 anni, suddivise tra Moraiolo, Leccino e Frantoio: la realizzazione del prodotto avviene attraverso il classico processo di molitura a freddo (temperatura inferiore ai 27°C), il quale non prevede alcun trattamento chimico. Detta procedura permette di ottenere Olio Extravergine di Oliva di altissima qualità.

I nostri 20 ettari di vigne sono suddivisi tra uve bianche (Vermentino, Viogner, Trebbiano e Malvasia) e uve rosse (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot e Sangiovese).

La Tenuta è gestita dalla Cooperativa sociale Fuori Schema da aprile 2014.


CONTATTI

Tel. +39 056520812

Sito web: www.agricolatenutadivignale.it

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